K-Naia

Tipo
Blanco

Denominación de Origen
Rueda

Variedad de uva
85% Verdejo y 15% Sauvignon Blanc

Elaboración
Nace de la elaboración de un verdejo clásico y estructurado y de un Sauvignon Blanc de perfil elegante y muy tropical. La combinación de ambos dota al vino resultante de un carácter alegre y divertido sin comprometer su tipicidad. La fermentación alcohólica se detiene mediante frío conservando el vino azúcar residual y cierta cantidad de carbónico que lo tornan más atractivo, seductor y "K-Naia".

Graduación
13,4% Vol.

Premios
89 puntos en Anuario El País

Nota de Cata

Fase visual
De color amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Fase olfativa
Presenta una fragante nariz con notas de fruta blanca, sutiles cítricos y notas herbáceas y anisadas. Aromática fresca e intensa, que combina los aromas de las variedades Verdejo y Sauvignon Blanc.

Fase gustativa
Entrada sabrosa, lleno de frescura y con un ligero amargor final característico de la verdejo.

Maridaje
Es un vino adecuado para combinar con arroces, pescados, quiche de verduras o setas. En general con todo tipo de tapas o aperitivos suaves.

Temperatura de servicio
7 - 10 °C